Recettes au miel

Découvrez les recettes au miel d'Elisabeth BELVAL. De bons ingrédients bio, une cuisine familiale, une pincée d'amour... Régalez-vous.

Une recette aimablement fournie par Patrick Ruymen

1. Ingrédients

Gros lapin de garenne dépecé

Farine et sachet en papier brun

Beurre ou saindoux

Ail, oignon, bouquet garni

Carottes, céleri

Poivre, sel, muscade

Pain d’ épice cévenol, moutarde forte

Bière type trappiste brune ( Chimay, Rochefort, Westmalle, Wertvleteren,…)

Cocotte en fonte

Recette saumon au miel de montagne bio

 

Cette recette est une agréable façon d'accomoder le saumon. Le mélange des saveurs du miel de montagne bio et de l'orange sont un réel délice. Vous m'en direz des nouvelles...