Miel de France produit dans le sud de l'Ardèche et le nord du Gard.
Odeur :
Notes florales de type "fleurs séchées" accompagnées de notes chaudes de fruits cuits, intensité et persistance moyennes.
Saveur :
Notes fruitées de type "fruits cuits" avec des notes de caramel, légère astringence en fin de bouche, intensité assez élevée, persistance moyenne.